近日,州农业技术推广中心技术人员先后到盈江县新城乡广丙村、太平镇大寨村调研魔芋产业发展情况,查看魔芋种植管理情况,对新型经营主体及农户进行“保姆式”技术服务。
魔芋是世界上富含大量葡甘露糖的植物,因葡甘露糖的特殊理化性质,魔芋精粉在食品、药品及化工领域被广泛应用。近十年,随着国际魔芋产品消费市场的不断扩大,我国魔芋商品价格持续走高,魔芋产业快速发展。德宏州魔芋种质资源丰富,适宜种植。但由于各种原因,我州魔芋产业三起三落,产业长期处于散、小、弱的状态,资源优势、品种优势和技术优势没能及时转化为产业发展优势。
近年,随着魔芋市场升温,我州魔芋专业合作社、种植大户等新型经营主体逐年增多,产业链逐渐完善,种植规模不断扩大。在盈江县新城乡广丙村魔芋种植基地,科技人员与种植大户赵兴海促膝谈心,共同切磋魔芋种植技术,探讨产业发展出路,进一步了解新型经营主体存在的困难和问题,并对其魔芋种植中存在的种植过密、遮阴不足的问题提出意见建议。
州农业技术推广中心副主任、高级农艺师徐文果建议,魔芋产业生产环节高收益与高风险并存,需要严格把握品种关、种芋关、田块关、病虫草害防控关“四道大关”,科学种植,有效规避种植风险。一是要把好品种关。海拔1200米以下田块,应选择耐湿热、抗病性强的“德魔芋1号”“滇魔芋11号”等珠芽魔芋品种。海拔1700米以上田块,应选择耐冷凉、抗病性强的“滇魔芋1号”“本地绿魔芋”等魔芋品种。二是要把好种芋关。要严格种芋质检程序,杜绝带病种芋、高代种芋进入田块,切断病害传染源;坚持种芋自繁自留的发展方式,小规模低成本起步,避免远距离大规模调种;播种前要对种芋进行分级归类,实行分级分片种植,提高单产。三是要把好田块关。魔芋属于地下块茎作物,喜湿不耐涝,种植田块要求排灌条件好。同时,要求田块土壤疏松肥沃、有机质含量高,增施有机肥、钾肥可有效提高产量和品质,忌施氯肥。四是要把好病虫草害防控关。要坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,采取物理防治、生物防治与化学防治相结合的方法,有效控制病虫草害;实行轮作、间套种相结合的技术措施,充分发挥生物多样性原理,有效降低软腐病爆发风险;要采取化整为零、聚少成多的发展策略,切忌大规模连片发展。